¿De todas las recetas de lenguado que hay aún no has encontrado la tuya? Estos rollitos de lenguado te encantarán porque están deliciosos y se pueden preparar con antelación para cualquier ocasión, simplemente para darles el golpe de horno en el último momento, ¡perfectos! INGREDIENTES Cuatro lomos de lenguado limpios Un calabacín blanco (grandecito) Ocho […]
En muchas ocasiones se habla del lenguado como uno de los pescados más saludables, perfecto para todas las edades debido a que no posee grasa y sus proteínas son de gran calidad. El lenguado no supera el gramo de grasa por cada 100 y es muy digestivo. Además, se trata de un pescado muy versátil […]
La terrina de salmón y lenguado Soleé es una especie de pastel de pescado muy suave que se puede comer tal cual o incluso untado en tostadas crujientes. Las terrinas de pescado son muy nutritivas, y se puede acompañar tanto con ensalada verde, huevas de salmón o salsa mayonesa (alioli para los más atrevidos). ¿Cómo […]
Durante los meses de frío apetece comer cosas calentitas y reconfortantes. Por eso hoy os traemos una deliciosa y completa receta que se hace en el horno y queda con una pinta más que deliciosa: un gratín de lenguado en cazuelita de barro al más puro estilo de pueblo. INGREDIENTES 750 gramos de filetes limpios […]
¿Qué puede haber más español y delicioso que una buena empanada familiar? Hoy os vamos a dejar una fantástica versión de esta receta que va mucho más allá de la típica de atún, preparada con lenguado y mariscos. ¡Una delicia! INGREDIENTES 25o gramos de lenguado sin piel ni espinas 500 gramos de langostinos pelados 10 […]
¿Te gustan las cosas sencillas y ricas? ¡Entonces has llegado al lugar adecuado! Hoy traemos una receta de lenguado rápida y fácil de preparar pero que no defrauda. INGREDIENTES Dos lenguados enteros (también se pueden utilizar lomos) 100 gramos de mantequilla sin sal 150 gramos de harina Cilantro fresco picado Un limón Medio vaso de […]
El lenguado es un pescado muy versátil y elegante, perfecto para realizar platos sofisticados y entrantes de todo tipo. Hoy vamos a ir más allá con una receta de bocados deliciosos perfectos para aquellos a los que no les gusta comer pescado: ¡se trata de una receta increíble! INGREDIENTES Dos filetes de lenguado limpios sin […]
¡A todos nos gustan las ensaladas con fundamento! Estos platos fresquitos siguen siendo siempre un básico de nuestra cocina. Por eso, lo mejor es encontrar diferentes alternativas y alimentos para combinar y tener una dieta sana y equilibrada rica en proteínas saludables, vegetales y baja en grasa. Por eso, hoy vamos a dejarte esta ensalada fresca sabrosa […]
Esta receta de lenguado Soleé es una de esas que no falla, y que puede ser más que perfecta para cualquier cena más especial para un acierto asegurado, ¡verás qué rica! INGREDIENTES 3 filetes de lenguado sin piel ni espinas 150 gramos de mantequilla 1 bote de preparado de salsa holandesa 6 tiras de salmón ahumado 3 […]
Cuando queremos perder peso, nos esforzamos mucho más por encontrar recetas saludables sin renunciar al sabor. Las recetas de lenguado, sin duda, son una de las mejores opciones para conseguir esculpir la figura disfrutando mientras comes. Por eso, hoy te proponemos un delicioso plato bajo en calorías para disfrutar sin miedo a los michelines. INGREDIENTES […]
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