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Solea Senegalensis
2020 17 ene
Lenguado Soleé Meuniere

Los buenos cocineros siempre buscan nuevas formas de sorprender, y además de por el sabor, ¡también podemos sorprender gracias al aspecto de nuestros platos! Emplatar algunos alimentos puede resultar a veces complicado, por lo que hoy te vamos a dar algunas ideas fáciles para que les de a tus recetas de lenguado un toque aún […]

2019 30 dic
Lenguado Soleé

Durante los días festivos de Navidad solemos comer más de la cuenta, darnos atracones y abusar del dulce. Por eso, necesitamos encontrar aliados que nos ayuden a mantenernos saludables disfrutando igualmente. El lenguado es delicioso, fácil de digerir y nos ayuda a mantener la dieta. Por eso, hoy os traemos una receta de lenguado muy […]

2019 26 dic
Paté de lenguado Soleé

Las cenas de Navidad suelen ser muy copiosas, por lo que cualquier alternativa buena y sabrosa es siempre bienvenida. Para cualquier ocasión especial un paté de pescado es una opción estupenda para untar con vegetales o panecillos: ¡te animamos a probarlo! . Además, es ideal cualquier día también para montar un piscolavis ligero antes de […]

2019 22 dic
Receta de lenguado con hojaldre

Sabemos en Navidades soléis buscar recetas para los días de cenas y comidas más importantes de las fiestas y por ello, hoy os dejamos unos aperitivos de lenguado divinos para disfrutar junto a los típicos entrantes de Navidad. Encantará tanto a mayores como a pequeños, ¡verás qué ricos y fáciles! INGREDIENTES  Un lenguado sin piel […]

2019 20 dic
Desmenuzar el lenguado Soleé

Las Navidades están repletas de celebraciones, comidas y cenas donde tanto familia como amigos se reúnen para comer y beber. Por eso, si eres el cocinillas al que le toca trabajárselo esta Navidad, sin duda necesitas aliados que te ayuden a cocinar mejor, más rápido y de una forma sorprendente. Por eso, el pescado será […]

2019 16 dic
Bocaditos de lenguado y manzana Soleé

Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina, y para los responsables de las cenas de Navidad y fin de año, se convierte en una locura culinaria. La búsqueda de nuevas recetas que se adapten a todos, grandes y pequeños, a veces se convierte en algo complicado. Por eso, hoy Soleé quiere ofreceros […]

2019 13 dic
Lenguado en papillote

El papillote es una técnica que se utiliza en la cocina y que consiste en introducir el pescado junto a verduras y/o especias dentro de un paquete de papel de horno o de alumino que luego se cocina en el horno. ¿Qué ventajas tiene el papillote?  El papillote es una de las maneras más fáciles […]

2019 12 dic
Lenguado Soleé - Keith McDuffee

Las popietas de lenguado son una de las mejores elaboraciones que podemos hacer para sorprender a nuestros invitados con un menú elegante. Además, se trata de un plato muy fácil de comer, que gusta tanto a pequeños como mayores ya que podemos añadir los ingredientes que más nos gusten en cada caso: verduras, marisco, jamón, […]

 
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