El toque perfecto para un lenguado rápido: ¡descubre el truco!

post datemayo 27, 2019  •   post categoriesRecetas Solee  •   post comments number0 comentarios

Salsa rápida para lenguado Soleé a la placha

Si no tienes mucho tiempo para cocinar pero quieres añadirle sabor extra a tu lenguado, hoy te traemos el truco definitivo: ¡verás que fácil y que rico es!

La forma más rápida y sencilla para preparar un lenguado es hacerlo a la brasa, a la plancha o al horno con un poco de sal y un pelín de aceite de oliva. Pero si eres de los que prefieren dar siempre un paso más, hoy te proponemos aliñarlo en la misma mesa con un toque de ajito, perejil y aceite de oliva.

Para ello, solo tenemos que picar tres dientes de ajo en cuadraditos muy pequeños. Los saltearemos en una sartén y luego los añadiremos a una salsera. Añadiremos 3 cucharadas de aceite de oliva sin cocinar y luego perejil fresco también muy picadito.

Se trata de un fantástico aliño que se sirve sobre el pescado cocinado una vez en el plato: ¡a tus invitados y/o familia les encantará este detalle tan original! Prueba a hacerlo y verás como te encanta.

Imagen: Jutta M. Jenning via Visual Hunt