Receta de lenguado Picante al horno (truquito extra fácil)
junio 28, 2019 •
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Nos encantan los retos, ¡y también que comas adecuadamente sin necesidad de pasar horas en la cocina! Hoy os enseñamos una forma de preparar el lenguado súper fácil y que no requiere más de cinco minutos más el tiempo de horneado, que tampoco es mucho.
Además, como consejo, puedes quitar o añadir las especias o ingredientes que quieras para dar un gusto personalizado a tu lenguado al horno, ¡sigue leyendo!
Truco para hacer Lenguado Soleé picante al horno
Para hacer un lenguado rápido y delicioso al horno (y picante) vamos a necesitar un bol y un tenedor. Como hemos dicho, los demás ingredientes son al gusto, pero estamos seguros de que encontrarás nuestra receta interesante.
En el bol vamos a echar tres cucharadas grandes de aceite de oliva. Además, vamos a añadir una cucharadita de copos de chile picante, media de pimienta y media de sal. Añadimos el zumo de medio limón junto a un poco de cilantro picado.
Removemos bien nuestra salsa personalizada con un tenedor y cuando quede homogénea y todos los ingredientes se hayan mezclado bien, con la ayuda de una brocha untaremos generosamente todo nuestro lenguado.
Una vez que hayamos hecho esto, dejamos unos minutos que marine y coja bien todos los sabores mientras precalentamos el horno a 180 grados. Una vez caliente, meteremos nuestro lenguado en el horno por unos 10 o 15 minutos, dependiendo del tamaño del lenguado. Una vez empiece a dorarse, es el momento de llevarlo a la mesa.
Si quieres hacer un plato más completo, puedes añadir también las verduras que quieras: patatas, cebolla, tomate, etc. echándoles un poco del aliño que hemos hecho para el pescado. ¡te sorprenderá el delicioso sabor!
Como ves, cocinar no tiene por qué se nada difícil si sabemos algunos truquitos que nos ayuden, sobre todo cuando tenemos un poco de prisa. ¿Qué te parece si pruebas tu propia mezcla y la disfrutas en casa?
