El lenguado es un pescado que admite prácticamente infinitas elaboraciones, ya que tanto con verduras como incluso con algunas frutas podemos cocinar platos increíbles dignos del mejor paladar gourmet. Por eso, hoy el tomate merece una mención especial, por ser uno de los mejores compañeros del lenguado: ¿quieres que te demos algunas ideas de cómo […]
¿Te gusta el pescado sin demasiadas florituras? Como hemos visto cada semana, el lenguado tiene mil y una formas de cocinarse, pero sin duda también está buenísimo a la plancha o a la parrilla ya que es un pescado delicioso que no necesita esconderse en guisos o salsas. Al igual que hacemos carnes y otros […]
Cuando vamos a cocinar un manjar como son los deliciosos lenguados, en muchas ocasiones se viene a la cabeza una pregunta: ¿debo cocinar los lenguados con piel o sin piel? En general, la piel del lenguado se puede comer sin ningún problema, y según algunos gourmets, ésta tiene un sabor profundo e interesante, como el del […]
El hirame o lenguado es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina oriental. Este tipo de gastronomía es una de las más populares del mundo, sobre todo por la importancia que le da a la calidad de los productos, comiéndose la mayoría de ellos crudos. Por eso, hoy vamos a presentaros algunas de las […]
Las Navidades están repletas de celebraciones, comidas y cenas donde tanto familia como amigos se reúnen para comer y beber. Por eso, si eres el cocinillas al que le toca trabajárselo esta Navidad, sin duda necesitas aliados que te ayuden a cocinar mejor, más rápido y de una forma sorprendente. Por eso, el pescado será […]
En lenguado Soleé Gourmet recetas y nuevas ideas para que comer lenguado en casa sea un placer tanto para los mayores como para los pequeños. Pero bien es cierto, que más allá de los pequeños consejos que podamos ofrecer individualmente en cada receta, es importante tener en cuenta unas directrices generales por si decides innovar por […]
El pescado en general es una excelente fuente nutritiva para todas las edades, aunque muchas veces no sabemos distinguirlos adecuadamente. El pescado blanco, como por ejemplo la merluza o el lenguado y el pescado azul, como por ejemplo las sardinas o las caballas, tienen diferentes propiedades. Características del pescado blanco No sólo el lenguado es […]
En lenguado Soleé nos gusta darte siempre las mejores recetas de lenguado para toda la familia. Pero hoy, vamos a dejarte diez propuestas para cocinar y presentar el lenguado increíbles, ¡y que estamos seguros de que te encantarán! Si quieres ver la receta, simplemente pincha en la imagen y empieza a disfrutar. 1. Lenguado relleno de […]
A menudo os damos múltiples recetas tanto para la comida como para la cena. Hoy, sin embargo, vamos a ir un poco más allá y vamos a ofreceros una idea para esa comida que está tan de moda últimamente: el brunch. El brunch es una comida que se hace entre el desayuno y la comida y […]
El lenguado a la plancha es una de las comidas rápidas más sanas que existen, por eso, para no caer en la monotonía siempre podemos acompañarlos con salsas rápidas y aliños que dan mucha personalidad a nuestros platos. El acompañamiento que hoy te traemos es fresco, perfecto para el lenguado y también para cualquier otro […]
octubre 11, 2021 |
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