Frente a los rumores que corren por los medios de comunicación sobre los pescados que no son lo que parecen, es necesario que el consumidor cuente con serias garantías que aseguren que lo que compra es lo que debe ser. El lenguado es un pescado muy especial que debe contar con una serie de garantías, […]
Todos las semanas os dejamos varias recetas de lenguado, perfectas para que las hagáis para toda la familia. Además, también os damos truquitos para llevar al trabajo, para conseguir que el lenguado quede más jugoso o como aprovecharlo al máximo. Bien, hoy vamos a recopilar las recetas de lenguado que nos han parecido más ricas […]
Ayer se clausuró la Seafood Expo North América de la que Soleé Gourmet ha formado parte activa una vez más, estando en contacto con clientes y proveedores internacionales. Se trata de una gran feria para el pescado y el marisco que se realiza anualmente en Boston (Estados Unidos). Así, Samuel Cañavate, Gerente de Desarrollo de […]
El pasado 13 de noviembre la Estrella Michelín de Fernando del Cerro brilló junto al lenguado Soleé en Shangai. El chef del restaurante Casa José en Aranjuez (Madrid) realizó una degustación con dos fantásticas recetas realizadas con nuestros lenguados. La receta era sencilla, aunque deliciosa. Se tratataba de unos rollitos de lenguado Soleé con jamón […]
September 30, 2015 |
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