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Solea Senegalensis

Curiosities

post dateNovember 9, 2020  |   post categoriesCuriosities  |   post comments number0 comment Read more  >
Rollitos de lenguado con verduras
¿Cómo diferenciar el pescado blanco del pescado azul?

El pescado en general es una excelente fuente nutritiva para todas las edades, aunque muchas veces no sabemos distinguirlos adecuadamente. El pescado blanco, como por ejemplo la merluza o el lenguado y el pescado azul, como por ejemplo las sardinas o las caballas, tienen diferentes propiedades. Características del pescado blanco No sólo el lenguado es […]

post dateMarch 13, 2020  |   post categoriesCuriosities, Recipes Solee  |   post comments number0 comment Read more  >
lenguado a la plancha solee
¿Cómo hacer el lenguado a la plancha perfecto?

El lenguado es un pescado ideal para niños, mayores y también para personas que quieren llevar una dieta equilibrada o perder peso. Para ello, la mejor forma de preparar el lenguado es a la plancha. En ocasiones lo podemos acompañar de un poco de verdura al gusto o arroz rehogado. Pero… ¿Cómo se prepara un […]

post dateMarch 9, 2020  |   post categoriesCuriosities, Recipes Solee  |   post comments number0 comment Read more  >
Solee lenguado marinado
¿Cómo hacer el lenguado marinado?

A la hora de cocinar el lenguado siempre podemos elegir una receta más elaborada o más sencilla. La ventaja que ofrece el pescado en general y el lenguado en particular, es que, si queremos es un comida que se prepara rápido: es la “fast food” más saludable del planeta. Hoy os enseñamos cómo marinar el […]

post dateMarch 4, 2019  |   post categoriesCuriosities  |   post comments number0 comment Read more  >
Cuatro formas diferentes de cocinar y presentar el lenguado

Hay miles de recetas de lenguado diferentes a la hora de cocinar, y cada una tiene un sabor y una forma de preparar el lenguado diferente. Pero no siempre tenemos que seguir una receta, podemos echar mano de los ingredientes disponibles y nuestra imaginación. Por eso hoy, os dejamos cuatro maneras de tratar con el […]

post dateOctober 15, 2018  |   post categoriesCuriosities  |   post comments number0 comment Read more  >
Lenguado conservación
¿Cómo conservar el pescado en casa?

El pescado fresco, o incluso el congelado que está recién comprado, debe ser tratado cuidadosamente en casa para no alterar ninguna de sus propiedades. No hay ningún problema en congelarlo (o dejarlo congelado sin romper la cadena de frío), ya que así no se pierde ninguna de las propiedades. Por eso, hoy te contamos cuáles […]

post dateMay 18, 2018  |   post categoriesCuriosities, Recipes Solee  |   post comments number0 comment Read more  >
Caldo de lenguado Soleé
¿Cómo aprovechar al máximo el lenguado?

El lenguado es un pescado muy nutritivo que podemos adquirir de múltiples formas: ya fileteado y sin espinas, perfecto para cocinar y más fácil de preparar; entero con piel y cabeza, sin piel, etc. Existen un montón de posibilidades que según lo que queramos preparar o para quién, unas son mejor que otras. Por ejemplo, […]

Bebé lenguado Soleé
¿Cómo dar de comer lenguado a un bebé?

A partir de los ocho o nueve meses, los médicos recomiendan que los bebés comiencen a variar su alimentación, para lo que el pescado en general y el lenguado en particular, son perfectos para esos primeros pasos. Cuando empecemos a introducir el lenguado en la dieta del pequeño, debemos hacerlo en pequeñas cantidades, ya que […]