¿Cómo diferenciar el pescado blanco del pescado azul?
El pescado en general es una excelente fuente nutritiva para todas las edades, aunque muchas veces no sabemos distinguirlos adecuadamente. El pescado blanco, como por ejemplo la merluza o el lenguado y el pescado azul, como por ejemplo las sardinas o las caballas, tienen diferentes propiedades. Características del pescado blanco No sólo el lenguado es […]