Existen un millón de sencillas posibilidades para comer sano y sabroso, como por ejemplo, la receta que te dejamos hoy: un estupendo lenguado en papillote con espárragos trigueros, cebolleta morada y mayonesa con huevas de salmón. Un plato que mezcla tierra y mar muy suave, que será un triunfo en la mesa, ¡seguro! INGREDIENTES Un […]
La sopa de marisco y lenguado es una sopa muy nutritiva y sana. Se puede tomar tanto caliente como fría, depende del gusto de cada uno y es perfecta como primer plato de cualquier menú que vayas a servir. ¿Te animas a prepararla? INGREDIENTES 500 gramos de lenguado con piel y espinas 12 mejillones 250 […]
Durante los meses de frío, las cremas y las sopas alimentan y calientan por igual. Hoy os dejamos una receta con lenguado muy contundente y muy de invierno, que estamos seguros que os encantará. Además, ahora para las fiestas es ideal como primer plato: ¡esperamos que os inspire! INGREDIENTES 600 gramos de castañas (dejaremos dos para […]
Una buena receta de lenguado es de esos platos que te alegran el día. Hoy te traemos una propuesta buenísima y que a pesar de su sencillez, te hará triunfar a la mesa. Acompañado de tu guarnición favorita, este lenguado encebollado se convertirá en una receta recurrente. INGREDIENTES 1 lenguado entero sin piel 100 gramos […]
Los días de trabajo tenemos una actividad frenética, pero nos apetece comer sano. Por eso, hoy os dejamos una receta que puedes preparar con antelación para añadirsela al lenguado a la plancha o hecho al vapor. Además también es exquisita con las guarniciones ya sean de verduras o incluso de patatas. Es muy sana y […]
Hoy os vamos a dejar una de esas recetas de toda la vida, que quedan buenísimas y que son dignas de comerse al menos una vez a la semana, porque además de estupendas son fáciles de preparar y muy sanas, ya que forman un menú completo: se trata de lenguado con pisto de tomate y […]
Las cenas de Navidad suelen ser muy copiosas, por lo que cualquier alternativa buena, ligera y sabrosa es siempre bienvenida. Para cualquier ocasión especial un paté de pescado es una opción estupenda para untar con vegetales o panecillos: ¡te animamos a probarlo! . Además, es ideal cualquier día también para montar un piscolavis ligero antes […]
¿Te parece que es lenguado empanado? ¡Qué va! La idea de hoy es mucho más divertida y sabrosa, ¡seguro que te encanta! INGREDIENTES 4 filetes de lenguado sin piel ni espinas Cuatro cucharadas de harina Tres cucharadas de pan rallado Un huevo 200 gramos de queso parmesano en polvo Pimienta Aceite de Oliva MODO DE […]
¿A quién no le gusta una buena quiche? Se trata de una receta más popular que admite multitud de ingredientes. Como en Soleé queremos encontrar vida más allá de las recetas tradicionales, estamos seguros de que esta quiche de pescados te va a resultar interesante y curiosa: ¿te apuntas? INGREDIENTES 400 gramos de lenguado desmenuzado […]
EM Ya os habíamos dejado un lenguado a la Meunière anteriormente, aunque la de hoy es un poco diferente: además, a la salsa le añadimos unos deliciosos y tiernos tomatitos cherry. ¡Para chuparse los dedos! INGREDIENTES Un lenguado por persona Mantequilla y aceite de oliva virgen extra Sal, perejil y harina para rebozar 1/2 limón (zumo) 250 gramos […]
febrero 1, 2021 |
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