Por lo general, las ensaladillas más conocidas suelen incluir marisco: gambas o langostinos en su mayoría. También se pueden realizar sólo con patata y verdura, lo que las hace menos sabrosas. ¿Pero y qué pasa cuando introducimos un pescado tan suave y delicioso como es el lenguado? Que nos queda una tapa perfecta, suave pero […]
Cada día más, el curry es una especia que se integra en las recetas de la cocina de nuestro país. Se trata de un sabor intenso y muy característico, pero suele encantar a todos, y en esta receta, queda genial. Además, como se prepara con el pescado limpio, así que es perfecto y muy nutritivo […]
La frenética vida diaria muchas veces no nos permite hacer más de un plato para la hora de la comida. Pero la variedad es muy importante en la dieta, por eso, debemos adaptar nuestro tiempo y a nuestras necesidades nutricionales. Por eso, hoy te traemos un plato súper completo que puedes servir como plato único con […]
Nos encantan los sabores del mar y por ello, hoy combinamos nuestros lenguados Soleé Gourmet con un fantástico relleno de carne de cangrejo. ¡Un resultado muy suave! Y aunque parezca muy elaborada, verás como es fácil de hacer para impresionar. INGREDIENTES 300 gramos de carne de cangrejo desmenuzada (no valen los palitos precocinados) 1 tomate […]
Como siempre decimos, el lenguado es uno de los pescados más versátiles que hay en el mercado. Por eso, ahora que ya hemos preparado un montón de recetas, hoy vamos a acercarnos al maravilloso mundo de la pasta. A priori, mezclar lenguado y pasta puede resultar un poco extraño, pero son dos ingredientes tan deliciosos […]
¿Te cuesta que tu familia coma pescado o verduras? Pues con esta quiche, ¡no podrán parar de comerlas! Se trata de una receta rica, atractiva y perfecta tanto para mayores como para pequeños. Además, es súpersana, se puede llevar a cualquier parte ¡y se hace con el mejor lenguado gourmet! INGREDIENTES Un lenguado Un calabacín […]
A veces para los más peques (y también mayores) comer pescado se puede convertir en un pequeño problema. Por eso, la opción mas inteligente en esos casos es intentar desplegar la imaginación para conseguir recetas ricas y fáciles de comer que gusten a todos: ¿Quieres intentarlo? Puedes empezar por la sugerencia que te damos hoy: […]
¿Quién dijo que los fingers siempre tenían que ser de pollo? Pues no, el lenguado es un excelente alimento y sanísimo para hacer fingers de lenguado, que si queremos podemos acompañar con cualquier salsa, como por ejemplo mayonesa o salsa agridulce, lo que da al pescado un toque más jugoso y especial aún. INGREDIENTES Cuatro […]
Una caldereta es un guiso de carne o pescado que se hace normalmente con carne o pescado, patatas y otras verduras. Nuestra caldereta de hoy se va a quedar en la operación bikini y por eso no le añadiremos patatas, aunque quedan perfectas también con esta receta. Se trata de un plato muy fácil de […]
Reinventar las recetas de siempre es buena idea para disfrutar siempre cada una de ellas, ¿qué tal si te animas con este lenguado Soleé Meunière con gambas? INGREDIENTES Un lenguado de ración por persona 150 gramos de mantequilla Una cucharada de aceite de oliva Cuatro cucharadas de alcaparras 500 gramos de gambas para hacer a […]
julio 20, 2020 |
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