Hay muchísimas formas de cocinar el lenguado, pero está claro que hay una forma que nunca falla: gratinado con bechamel. Es un alimento completísimo además de suave y sabroso para toda la familia. Anímate, es facilísimo de preparar. INGREDIENTES (4 personas) 750 gr. de filetes de lenguado (sin piel ni espinas) 300 gr. de espinacas […]
¡Bienvenidos a la operación bikini! La primavera ya está aquí y es hora de ir poniendo en marcha la pérdida de los kilos recuperados este lluvioso invierno. ¿Cómo podemos hacer eso de una forma saludable además de sabrosa? ¡Muy fácil! Consumiendo lenguado, que es un pescado con unos altos valores nutricionales pero muy bajo en grasa. […]
La pasta es uno de los elementos con hidratos de carbono que nos ayudan a aportar al cuerpo mucha energía, mientras que el lenguado carece de grasa y aporta a nuestro organismo proteínas de gran calidad. Todo eso, junto a las verduras de la salsa de tomate, harán que este plato sea único y muy […]
Hay ocasiones en las que volver a los clásicos significa volver a triunfar, aunque siempre podemos aportar a cada receta un toque especial, más personal. Por eso hoy os dejamos una receta ideal tanto para pequeños como para mayores, aunque un poco más allá, porque le vamos a dar más vida con las especias. INGREDIENTES […]
En Lenguado Soleé Gourmet tenemos predilección por las recetas de lenguado para toda la familia, aunque hoy vamos a dejaros una de lujo que estamos seguros de que os encantará. Es perfecta para cualquier cena formal o celebración en casa, aunque sigue siendo muy fácil de preparar. Se trata de unos rollitos rellenos de langostinos […]
¿Te gustan los aperitivos y quieres hacer algo especial? Estas croquetas de lenguado son estupendas para compartir con amigos y familia y también para combinarlas con la salsa que más te guste. ¡Te decimos cómo hacerlas! INGREDIENTES 200 gramos de lenguado Una cebolla Un pimiento rojo Un diente de ajo 70 gramos de mantequilla Dos […]
El lenguado es un pescado muy polivalente, como ya hemos comentado en muchas ocasiones. Por eso, podemos cocinarlo con casi cualquier cosa, incluido el curry. Estamos acostumbrados a desterrar a esta deliciosa salsa únicamente al pollo y en ocasiones, como mucho, al cerdo. Pero es posible llegar más allá, y hoy vamos a conseguirlo con […]
Calor es sinónimo de recetas más frescas y ligeras. Por eso, hoy vamos a elaborar una receta buenísima, nutritiva y además, facilísima de preparar. Se trata de un primero que os encantará y que da mucho juego porque si cambias algún ingrediente, no pasa nada: ¿te animas? INGREDIENTES Dos filetes de lenguado sin piel ni espinas […]
El lenguado en papillote es una manera fácil y sabrosa de cocinar el lenguado. Además, tiene dos ventajas: que los ingredientes se pueden combinar como queramos y que el pescado queda muy jugoso, tierno y llego de sabores y aromas. Por eso, cada poco tiempo os proponemos una receta nueva, y la de hoy, no […]
¿Lenguado con patatas fritas? ¡No! Lo parecen, pero se trata de un rollo de lenguado relleno de cangrejo y con un sencillísima ensalada de mango como guarnición. En verano apetecen ingredientes más frescos, como por ejemplo esta fruta exótica. El mango es una fruta que juega muy bien con el lenguado ya que es de textura […]
septiembre 27, 2019 |
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