No siempre tenemos el mismo tiempo para cocinar, pero sí siempre de comer algo rico. Por eso, tras varias recetas sofisticadas, hoy vamos a dejaros unos de los platos de «comida rápida» que más sorprenderá: lenguado con nueces y romero.
El lenguado Soleé es un pescado de gran calidad, por lo que la mejor forma de cocinarlo es sin duda una sencilla que respete muy bien el producto. El papillote es una fantástica forma de respetar los sabores y la jugosidad del pescado: ¡hoy te proponemos un papillote más marinero que nunca. INGREDIENTES 1 lenguado […]
Hoy os traemos una receta estupenda para darle sabor y picante a la vida: ¿te te parece? ¿Te animas? INGREDIENTES Cuatro filetes de lenguado Soleé sin piel ni espinas Un diente de ajo Un manojo de cilantro fresco Dos cayenas Media cebolla Tres cucharadas de caldo de pescado Dos puerros baby MODO DE […]
¿Te gustan los sabores asados y ahumados? Pues hoy vamos a realizar un plato muy saludable y variado en sabores. ¿Te apetece comer bien? ¡Sigue leyendo! INGREDIENTES Dos filetes grandes de lenguado con piel (sin espinas) Dos berenjenas Un pimiento rojo Cuatro alcachofas Un calabacín grande Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida y […]
Los canelones son fantásticos para una comida nutritiva y completa, aunque hoy te traemos una versión diferentes: rollitos (o canelones) de berenjena. Si te gusta cocinar, ¡seguro que te encantará esta receta! INGREDIENTES 2 berenjenas Cuatro filetes de lenguado Un pimiento rojo Una chalota 250 gramos de salsa de tomate frito 200 gramos de queso […]
Las recetas más gourmet se pueden elaborar con lenguado, un pescado blanco, sencillo pero delicioso. Hoy con pocos ingredientes vamos a elaborar un plato digno de los mejores restaurantes, ¿te apetece? INGREDIENTES Cuatro lomos de lenguado sin piel ni espinas Una remolacha cocida 4 cucharadas de azúcar morenoDos chalotas 3 cucharadas de vinagre de vino […]
Si ya te has aburrido de la típica receta de empanadillas de atún, ¿por qué no probar algo nuevo y más ligero? Pruebas estas empanadillas de pescado y marisco, verás que diferencia. INGREDIENTES 1 lenguado de ración 200 gramos de gambas peladas Media cebolla Medio pimiento verde Una latita pequeña de champiñones troceados Tres cucharadas […]
¿Te gustan los frutos secos y quieres aprender a combinarlos de una manera creativa y saludable? Nuestra receta de lenguado de hoy, hace precisamente eso: combinar un delicioso y suave filete de lenguado con crujientes anacardos para un resultado increíble. INGREDIENTES 2 filetes de lenguado 100 gramos de anacardos fritos sin sal Medio tomate Medio […]
Los purés vegetales son un acompañamiento espléndido para todo tipo de pescados, por sus propiedades nutricionales y su sabor. Hoy te proponemos el puré de guisantes, ¿cuál es tu favorito con Lenguado Soleé? INGREDIENTES Cuatro lenguados de tamaño mediano sin piel Una nuez de mantequilla Sal y pimienta Ingredientes para el puré 500 gramos de […]
Hoy os traemos una receta marroquí para chuparse los dedos, ¿quién dijo que el lenguado no tiene posibilidades? Descubre esta explosión de sabor que además es un plato muy completo y saludable. ¿Qué es la chermula o chermoula? Se trata de una especie de adobo marroquí que se hace con muchas especias y aceite de […]
marzo 26, 2021 |
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