Hay muchísimas formas de cocinar el lenguado, pero está claro que hay una forma que nunca falla: gratinado con bechamel. Es un alimento completísimo además de suave y sabroso para toda la familia. Anímate, es facilísimo de preparar. INGREDIENTES (4 personas) 750 gr. de filetes de lenguado (sin piel ni espinas) 300 gr. de espinacas […]
La pasta es uno de los elementos con hidratos de carbono que nos ayudan a aportar al cuerpo mucha energía, mientras que el lenguado carece de grasa y aporta a nuestro organismo proteínas de gran calidad. Todo eso, junto a las verduras de la salsa de tomate, harán que este plato sea único y muy […]
Hay ocasiones en las que volver a los clásicos significa volver a triunfar, aunque siempre podemos aportar a cada receta un toque especial, más personal. Por eso hoy os dejamos una receta ideal tanto para pequeños como para mayores, aunque un poco más allá, porque le vamos a dar más vida con las especias. INGREDIENTES […]
El lenguado es un pescado muy polivalente, como ya hemos comentado en muchas ocasiones. Por eso, podemos cocinarlo con casi cualquier cosa, incluido el curry. Estamos acostumbrados a desterrar a esta deliciosa salsa únicamente al pollo y en ocasiones, como mucho, al cerdo. Pero es posible llegar más allá, y hoy vamos a conseguirlo con […]
El lenguado en papillote es una manera fácil y sabrosa de cocinar el lenguado. Además, tiene dos ventajas: que los ingredientes se pueden combinar como queramos y que el pescado queda muy jugoso, tierno y llego de sabores y aromas. Por eso, cada poco tiempo os proponemos una receta nueva, y la de hoy, no […]
¿Este fin de semana te apetece darte un capricho? Pues hazlo, pero siempre de una forma saludable sin renunciar al sabor. Hoy te dejamos una propuesta perfecta para la cena y para toda la familia. Lo mejor es que los peques se la comerán felices y tu estarán tranquilo de que toman cosas saludables: ¡te […]
El pescado es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea, y el lenguado, uno de los pescados más suaves, ricos y versátiles a la hora de cocinar. Por eso, hoy os dejamos una receta de lenguado perfecta para cuidar el tipo a la vez que disfrutamos: berenjenas rellenas de lenguado y verduritas. INGREDIENTES […]
Muchas veces os hemos dado recetas de diferentes quichés, ya que es una forma rápida de solventar cualquier comida y cualquier cena. ¡Además quedan buenísimas! La de hoy trae una clara inspiración griega con lenguado Soleé, que estamos seguros de que os encantará. Si quieres una receta de quiché con menos grasa, prueba nuestra alternativa […]
El verano es para hacer esas cosas que nunca haces, como por ejemplo comer buen pescado. El lenguado sin duda es uno de las mejores elecciones porque se trata de uno de los pescados más suaves y con menos grasa, ¡perfecto para un menú saludable! Si eres de los que se meten en la cocina cuando […]
El lenguado es uno de los mejores pescados para los niños, aunque debemos cocinarlo de manera que les llame la atención y les motive a comérselo. Debemos respetar el sabor suave y ofrecerles una manera fácil de comerlo, por lo que los flamenquines de lenguado son la receta ideal para llamar su atención. Por eso, […]
septiembre 27, 2019 |
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