¿Te gustan los productos del mar? Las gambas y el lenguado Solee hacen una pareja ideal, por eso hoy os dejamos una estupenda receta que estamos seguros de que os va a encantar por su sencillez y su sabor, ¡no te lo pierdas! INGREDIENTES Un lenguado grande entero sin piel 150 gramos de gambitas peladas […]
¿Eres de los que aman los sabores nuevos? Entonces has llegado al lugar adecuado. Hoy te traemos un sencillo lenguado con mucho sabor a mar y fácil de preparar que te encantará. ¿Cómo hacemos la mantequilla de algas? Para este condimento tan original y delicioso vamos a necesitar mantequilla sin sal a temperatura ambiente y nuestras […]
¿Eres amante de los guisos y las sopas? ¡Perfecto! Entonces la receta de hoy te va a encantar seguro. Hoy te explicamos cómo hacer una perfecta sopa de cebolla con lenguado y tomate. Pruébala y nos cuentas qué tal. INGREDIENTES Un lomo de lenguado en trozos Dos cebollas grandes Una lata de tomate natural triturado […]
Japón es un buenísimo referente de la gastronomía mundial, debido a un uso de los ingredientes que resulta muy llamativo en occidente. De esta manera, el sushi y el shashimi han llegado a nuestro país con mucha fuerza, y para quedarse. La diferencia entre el sushi y el shashimi es que el primero se basa […]
El mes de diciembre sin ninguna duda es en el que se habla de las fiestas Navideñas, los menús, la comida y todo lo relacionado con ello. Más allá del jamón o las gambas, podemos encontrar un montón de aperitivos y recetas muy originales, perfectos para las fiestas, vistosos y mucho más saludables que otros […]
Durante los días festivos de Navidad solemos comer más de la cuenta, darnos atracones y abusar del dulce. Por eso, necesitamos encontrar aliados que nos ayuden a mantenernos saludables disfrutando igualmente. El lenguado es delicioso, fácil de digerir y nos ayuda a mantener la dieta. Por eso, hoy os traemos una receta de lenguado muy […]
Sabemos en Navidades soléis buscar recetas para los días de cenas y comidas más importantes de las fiestas y por ello, hoy os dejamos unos aperitivos de lenguado divinos para disfrutar junto a los típicos entrantes de Navidad. Encantará tanto a mayores como a pequeños, ¡verás qué ricos y fáciles! INGREDIENTES Un lenguado sin piel […]
El papillote es una técnica que se utiliza en la cocina y que consiste en introducir el pescado junto a verduras y/o especias dentro de un paquete de papel de horno o de alumino que luego se cocina en el horno. ¿Qué ventajas tiene el papillote? El papillote es una de las maneras más fáciles […]
Las navidades requieren mucho esfuerzo de manos de los más cocinitas… ¡son muchas comidas y cenas! Hoy os dejamos un plato estupendo para cualquier ocasión porque ofrecen un resultado fantástico y sorprendente tanto en sabor como en textura y presentación. INGREDIENTES 4 filetes de lenguado sin piel ni espinas 200 gramos de hojas de espinacas 100 […]
En Soleé ya hemos dado muchísimas recetas mezclando el sabor del lenguado y de las gambas (también sirven langostinos), pero hasta ahora no habían aparecido una de las delicias de la cocina francesa: los crepes. Así que hoy, vamos a daros una idea de cómo hacer crepes salados con langostinos, pimientos rojos y lenguado: ¡esta receta de […]
febrero 3, 2020 |
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