A la hora de cocinar el lenguado siempre podemos elegir una receta más elaborada o más sencilla. La ventaja que ofrece el pescado en general y el lenguado en particular, es que, si queremos es un comida que se prepara rápido: es la «fast food» más saludable del planeta. Hoy os enseñamos cómo marinar el […]
Hace mucho tiempo que no os dejábamos ninguna receta de lenguado realizada con la fantástica técnica del papillote. La de hoy, es una receta perfecta para sorprender a invitados o para una cena un poco más especial, sin gastar mucho dinero. INGREDIENTES 1 lomo de lenguado 2 calabaciones baby Una cebolleta Un puerro Un diente […]
¿Eres de los que aman los sabores nuevos? Entonces has llegado al lugar adecuado. Hoy te traemos un sencillo lenguado con mucho sabor a mar y fácil de preparar que te encantará. ¿Cómo hacemos la mantequilla de algas? Para este condimento tan original y delicioso vamos a necesitar mantequilla sin sal a temperatura ambiente y nuestras […]
Durante los días festivos de Navidad solemos comer más de la cuenta, darnos atracones y abusar del dulce. Por eso, necesitamos encontrar aliados que nos ayuden a mantenernos saludables disfrutando igualmente. El lenguado es delicioso, fácil de digerir y nos ayuda a mantener la dieta. Por eso, hoy os traemos una receta de lenguado muy […]
El papillote es una técnica que se utiliza en la cocina y que consiste en introducir el pescado junto a verduras y/o especias dentro de un paquete de papel de horno o de alumino que luego se cocina en el horno. ¿Qué ventajas tiene el papillote? El papillote es una de las maneras más fáciles […]
Las navidades requieren mucho esfuerzo de manos de los más cocinitas… ¡son muchas comidas y cenas! Hoy os dejamos un plato estupendo para cualquier ocasión porque ofrecen un resultado fantástico y sorprendente tanto en sabor como en textura y presentación. INGREDIENTES 4 filetes de lenguado sin piel ni espinas 200 gramos de hojas de espinacas 100 […]
Un lenguado con un exterior crujiente es una idea fantástica si buscas sorprender a tu paladar. Se trata de una preparación bastante fácil de hacer y que te encantará por su original combinación de sabores. INGREDIENTES 4 filetes de lenguado Solee Gourmet sin piel ni espinas 100 gramos de almendras machacadas 2 cucharadas de semillas […]
¡Bienvenidos a la operación bikini! La primavera ya está aquí y es hora de ir poniendo en marcha la pérdida de los kilos recuperados este lluvioso invierno. ¿Cómo podemos hacer eso de una forma saludable además de sabrosa? ¡Muy fácil! Consumiendo lenguado, que es un pescado con unos altos valores nutricionales pero muy bajo en grasa. […]
En Lenguado Soleé Gourmet tenemos predilección por las recetas de lenguado para toda la familia, aunque hoy vamos a dejaros una de lujo que estamos seguros de que os encantará. Es perfecta para cualquier cena formal o celebración en casa, aunque sigue siendo muy fácil de preparar. Se trata de unos rollitos rellenos de langostinos […]
Calor es sinónimo de recetas más frescas y ligeras. Por eso, hoy vamos a elaborar una receta buenísima, nutritiva y además, facilísima de preparar. Se trata de un primero que os encantará y que da mucho juego porque si cambias algún ingrediente, no pasa nada: ¿te animas? INGREDIENTES Dos filetes de lenguado sin piel ni espinas […]
marzo 9, 2020 |
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