Primavera y verano es la época proclive para elaborar recetas sencillas y frescas, por eso hoy te contamos cómo hacer un ceviche de lenguado suave y delicioso, en menos de cinco minutos. Sorprende en cualquier cena con amigos y disfruta de los sabores éxoticos y deliciosos del lenguado y las hortalizas frescas. Es necesario comentar que […]
Las recetas orientales no siempre tienen que parecer extrañas. De hecho, una de las mejores elaboraciones con las que preparar pescados y verduras es la tempura. La tempura es una rebozado ligero que queda crujiente y nada aceitoso, perfecto para los amantes de los sabores suaves. ¿Cómo hacemos un lenguado en tempura? El lenguado en […]
Las recetas de lenguado suelen ser deliciosas, pero mucho mejores cuando son sencillas y jugosas. Este lenguado Soleé con salsa de mantequilla y perejil es fácil de preparar y lo más importante es que el pescado sea de primera calidad. INGREDIENTES 1 lenguado Soleé de tamaño grande 100 gramos de mantequilla sin sal Un manojo […]
Los lenguados de Soleé son perfectos tanto para la comida como para la cena. Por eso, siempre intentamos ofreceros recetas variadas realizadas con ellos que sirvan para multitud de ocasiones. Comer pescado en general y lenguado en particular no tiene por qué ser aburrido, ya que son materias primas súper versátiles que nos ofrecen mil […]
Durante estos días que hay que permanecer en casa obligatoriamente, el consumo de calorías se dispara. Si quieres mantenerte en tu peso o incluso seguir con tu dieta para perder esos kilitos de más no tiene por qué ser siempre un suplicio. Se pueden hacer recetas deliciosas con productos naturales y estupendos, como por ejemplo […]
El lenguado es un pescado ideal para niños, mayores y también para personas que quieren llevar una dieta equilibrada o perder peso. Para ello, la mejor forma de preparar el lenguado es a la plancha. En ocasiones lo podemos acompañar de un poco de verdura al gusto o arroz rehogado. Pero… ¿Cómo se prepara un […]
A la hora de cocinar el lenguado siempre podemos elegir una receta más elaborada o más sencilla. La ventaja que ofrece el pescado en general y el lenguado en particular, es que, si queremos es un comida que se prepara rápido: es la «fast food» más saludable del planeta. Hoy os enseñamos cómo marinar el […]
El tajín es uno de los platos más populares de marruecos. Se puede hacer con carne de pollo, cordero o pescado. Se trata de una fantástica forma de integrar en un solo guiso todo tipo de verduras así como proteínas con un estupendo sabor. Este plato recibe su nombre por el recipiente en el que […]
Los pimientos del piquillo son un excelente compañero del pescado en general y del lenguado en particular por lo que realizar una estupenda receta con ellos siempre resulta deliciosa. Hoy vamos a hacer un plato muy completo y junto a unas verduritas de primero, una cremita o un gazpacho, obtendremos un menú ideal: ¿te lo […]
La dieta meditérranea es siempre la que inspira todas nuestras recetas de lenguado, aunque sin duda, también hay otras opciones deliciosas que se pueden elaborar buscando inspiración en otros países. Si eres de los que adoran la comida rápida, pero siempre toma lo mismo, hoy te damos una idea saludable que te encantará: fish&chips con […]
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