Las recetas más gourmet se pueden elaborar con lenguado, un pescado blanco, sencillo pero delicioso. Hoy con pocos ingredientes vamos a elaborar un plato digno de los mejores restaurantes, ¿te apetece? INGREDIENTES Cuatro lomos de lenguado sin piel ni espinas Una remolacha cocida 4 cucharadas de azúcar morenoDos chalotas 3 cucharadas de vinagre de vino […]
Si ya te has aburrido de la típica receta de empanadillas de atún, ¿por qué no probar algo nuevo y más ligero? Pruebas estas empanadillas de pescado y marisco, verás que diferencia. INGREDIENTES 1 lenguado de ración 200 gramos de gambas peladas Media cebolla Medio pimiento verde Una latita pequeña de champiñones troceados Tres cucharadas […]
¿Te gustan los frutos secos y quieres aprender a combinarlos de una manera creativa y saludable? Nuestra receta de lenguado de hoy, hace precisamente eso: combinar un delicioso y suave filete de lenguado con crujientes anacardos para un resultado increíble. INGREDIENTES 2 filetes de lenguado 100 gramos de anacardos fritos sin sal Medio tomate Medio […]
Los purés vegetales son un acompañamiento espléndido para todo tipo de pescados, por sus propiedades nutricionales y su sabor. Hoy te proponemos el puré de guisantes, ¿cuál es tu favorito con Lenguado Soleé? INGREDIENTES Cuatro lenguados de tamaño mediano sin piel Una nuez de mantequilla Sal y pimienta Ingredientes para el puré 500 gramos de […]
Hoy os traemos una receta marroquí para chuparse los dedos, ¿quién dijo que el lenguado no tiene posibilidades? Descubre esta explosión de sabor que además es un plato muy completo y saludable. ¿Qué es la chermula o chermoula? Se trata de una especie de adobo marroquí que se hace con muchas especias y aceite de […]
Las ensaladas son un básico que funcionan genial como primer plato, además de como plato único si combinamos todos los ingredientes necesarios. ¿Te animas a preparar algo diferente? INGREDIENTES Cuatro filetes de lenguado sin piel ni espinas Una lechuga o una bolsa de ensalada variada (lo que prefiramos) 200 gramos de tomates cherry 150 gramos […]
El hirame o lenguado es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina oriental. Este tipo de gastronomía es una de las más populares del mundo, sobre todo por la importancia que le da a la calidad de los productos, comiéndose la mayoría de ellos crudos. Por eso, hoy vamos a presentaros algunas de las […]
¿Eres deportista? Si te gusta el deporte, sabrás que las proteínas son fundamentales para mantenerte en forma de una manera sana y saludable. De hecho, aunque no seas deportista, sabrás que las proteínas son fundamentales para una alimentación sana y equilibrada. Las proteínas se encuentran en los alimentos como la carne, el pescado o los […]
Existen un millón de sencillas posibilidades para comer sano y sabroso, como por ejemplo, la receta que te dejamos hoy: un estupendo lenguado en papillote con espárragos trigueros, cebolleta morada y mayonesa con huevas de salmón. Un plato que mezcla tierra y mar muy suave, que será un triunfo en la mesa, ¡seguro! INGREDIENTES Un […]
La sopa de marisco y lenguado es una sopa muy nutritiva y sana. Se puede tomar tanto caliente como fría, depende del gusto de cada uno y es perfecta como primer plato de cualquier menú que vayas a servir. ¿Te animas a prepararla? INGREDIENTES 500 gramos de lenguado con piel y espinas 12 mejillones 250 […]
0 comentarios
