¿Eres de los que aman los sabores nuevos? Entonces has llegado al lugar adecuado. Hoy te traemos un sencillo lenguado con mucho sabor a mar y fácil de preparar que te encantará. ¿Cómo hacemos la mantequilla de algas? Para este condimento tan original y delicioso vamos a necesitar mantequilla sin sal a temperatura ambiente y nuestras […]
Japón es un buenísimo referente de la gastronomía mundial, debido a un uso de los ingredientes que resulta muy llamativo en occidente. De esta manera, el sushi y el shashimi han llegado a nuestro país con mucha fuerza, y para quedarse. La diferencia entre el sushi y el shashimi es que el primero se basa […]
Con el año nuevo llegan los nuevo propósitos, como por ejemplo empezar a comer mejor para cuidarse más. Para ello, organizarse suele ser la clave tanto a la hora de comprar como de cocinar, ¿quieres que te demos un truquito? Proteínas de alto valor biológico en carne y pescado La proteínas son esenciales para el […]
El papillote es una técnica que se utiliza en la cocina y que consiste en introducir el pescado junto a verduras y/o especias dentro de un paquete de papel de horno o de alumino que luego se cocina en el horno. ¿Qué ventajas tiene el papillote? El papillote es una de las maneras más fáciles […]
En Soleé ya hemos dado muchísimas recetas mezclando el sabor del lenguado y de las gambas (también sirven langostinos), pero hasta ahora no habían aparecido una de las delicias de la cocina francesa: los crepes. Así que hoy, vamos a daros una idea de cómo hacer crepes salados con langostinos, pimientos rojos y lenguado: ¡esta receta de […]
Un lenguado con un exterior crujiente es una idea fantástica si buscas sorprender a tu paladar. Se trata de una preparación bastante fácil de hacer y que te encantará por su original combinación de sabores. INGREDIENTES 4 filetes de lenguado Solee Gourmet sin piel ni espinas 100 gramos de almendras machacadas 2 cucharadas de semillas […]
Nuestro blog de recetas de lenguado Soleé siempre quiere ofrecerte diferente opciones para comidas y cenas, formales e informales y también entrantes deliciosos, ideas y consejos de nutrición. Hoy tenemos algo que te encantará, por su originalidad para cualquier fiesta o como entrante en una cena y también porque es una receta deliciosa. INGREDIENTES 4 […]
Los rollitos de lenguado son una gran opción, porque quedan bien rellenos prácticamente de cualquier cosa. Hoy no vamos a trabajar con una masa de relleno, sino más bien con la verdura tal cual. Es una manera sana y diferente de hacer una cena más rica y resultona: un rollo de lenguado con espárragos y […]
Hay muchísimas formas de cocinar el lenguado, pero está claro que hay una forma que nunca falla: gratinado con bechamel. Es un alimento completísimo además de suave y sabroso para toda la familia. Anímate, es facilísimo de preparar. INGREDIENTES (4 personas) 750 gr. de filetes de lenguado (sin piel ni espinas) 300 gr. de espinacas […]
¡Bienvenidos a la operación bikini! La primavera ya está aquí y es hora de ir poniendo en marcha la pérdida de los kilos recuperados este lluvioso invierno. ¿Cómo podemos hacer eso de una forma saludable además de sabrosa? ¡Muy fácil! Consumiendo lenguado, que es un pescado con unos altos valores nutricionales pero muy bajo en grasa. […]
enero 31, 2020 |
0 comentarios
