A veces para los más peques (y también mayores) comer pescado se puede convertir en un pequeño problema. Por eso, la opción mas inteligente en esos casos es intentar desplegar la imaginación para conseguir recetas ricas y fáciles de comer que gusten a todos: ¿Quieres intentarlo? Puedes empezar por la sugerencia que te damos hoy: […]
¿Quién dijo que los fingers siempre tenían que ser de pollo? Pues no, el lenguado es un excelente alimento y sanísimo para hacer fingers de lenguado, que si queremos podemos acompañar con cualquier salsa, como por ejemplo mayonesa o salsa agridulce, lo que da al pescado un toque más jugoso y especial aún. INGREDIENTES Cuatro […]
Una caldereta es un guiso de carne o pescado que se hace normalmente con carne o pescado, patatas y otras verduras. Nuestra caldereta de hoy se va a quedar en la operación bikini y por eso no le añadiremos patatas, aunque quedan perfectas también con esta receta. Se trata de un plato muy fácil de […]
A menudo os damos múltiples recetas tanto para la comida como para la cena. Hoy, sin embargo, vamos a ir un poco más allá y vamos a ofreceros una idea para esa comida que está tan de moda últimamente: el brunch. El brunch es una comida que se hace entre el desayuno y la comida y […]
Reinventar las recetas de siempre es buena idea para disfrutar siempre cada una de ellas, ¿qué tal si te animas con este lenguado Soleé Meunière con gambas? INGREDIENTES Un lenguado de ración por persona 150 gramos de mantequilla Una cucharada de aceite de oliva Cuatro cucharadas de alcaparras 500 gramos de gambas para hacer a […]
Los rollitos de lenguado rellenos de gambas son un plato perfecto, sabroso y muy digestivo. Además, van acompañados de verduritas (salsita de puerros), lo que lo hace más saludable y completo, si es posible. Una receta ideal para toda la familia. INGREDIENTES Las cantidades dependen de cada persona: podemos servir un filete de lenguado por […]
En una dieta hipocalórica o si simplemente queremos mantener nuestro peso actual, es muy importante que el pescado forme parte de nuestra dieta, y más concretamente el lenguado. Como ya hemos comentado en otras ocasiones, el lenguado es un pescado blanco que contiene muy poca grasa que aporta muchas proteínas. El lenguado no excede del […]
Una de las guarniciones más saludables que podemos añadir al lenguado es sin duda la verdura. Más allá de la ensalada y los champiñones hay vida, y por eso hoy os enseñamos un lenguado sencillo pero resultón: un lenguado con salsa de pimentón, alcachofas y espárragos verdes. INGREDIENTES Dos lenguados sin piel ni cabeza Ocho corazones […]
El lenguado es un delicioso pescado que se puede combinar con múltiples y diferentes salsas. La receta de hoy es ideal tanto para pequeños como para mayores ya que además, como va acompañada de patatas fritas, ¡es un triunfo asegurado! INGREDIENTES Un lenguado partido por la mitad (parte superior + cola). Si el lenguado es […]
El lenguado a la plancha es una de las comidas rápidas más sanas que existen, por eso, para no caer en la monotonía siempre podemos acompañarlos con salsas rápidas y aliños que dan mucha personalidad a nuestros platos. El acompañamiento que hoy te traemos es fresco, perfecto para el lenguado y también para cualquier otro […]
0 comentarios
