En primavera apetece comer rico y saludable, ¿qué tal un lenguado suave con ingredientes naturales y ligeros? ¡Apúntate esta receta! INGREDIENTES Un lenguado grande 200 gramos de gambitas pequeñas peladas Media cucharada de harina Dos cucharadas de mantequilla Una rama de cilantro fresco Diez/doce espárragos verdes naturales Sal y pimienta Aceite de oliva MODO DE ELABORACIÓN Para […]
Las recetas más sencillas pueden resultar deliciosas. Por eso, hoy os dejamos una receta que respeta muchísimo la integridad del lenguado tanto en forma como en sabor. Se trata de un lenguado a la plancha con toques de cilantro: una receta de lenguado sencillísima de hacer y que requiere de muy pocos ingredientes para que […]
Si antes del verano apuestas por una alimentación mucho más saludable, ¡has llegado a la receta perfecta! Olvídate del aburrido filete a la plancha y disfruta de esta fantástica receta de lenguado que es muy completa y fantástica tanto para comer como para cenar. INGREDIENTES Dos lomos de lenguado al vapor desmenuzados Dos berenjenas grandes […]
El lenguado Soleé es un pescado de gran calidad, por lo que la mejor forma de cocinarlo es sin duda una sencilla que respete muy bien el producto. El papillote es una fantástica forma de respetar los sabores y la jugosidad del pescado: ¡hoy te proponemos un papillote más marinero que nunca. INGREDIENTES 1 lenguado […]
Hoy os traemos una receta estupenda para darle sabor y picante a la vida: ¿te te parece? ¿Te animas? INGREDIENTES Cuatro filetes de lenguado Soleé sin piel ni espinas Un diente de ajo Un manojo de cilantro fresco Dos cayenas Media cebolla Tres cucharadas de caldo de pescado Dos puerros baby MODO DE […]
Los purés vegetales son un acompañamiento espléndido para todo tipo de pescados, por sus propiedades nutricionales y su sabor. Hoy te proponemos el puré de guisantes, ¿cuál es tu favorito con Lenguado Soleé? INGREDIENTES Cuatro lenguados de tamaño mediano sin piel Una nuez de mantequilla Sal y pimienta Ingredientes para el puré 500 gramos de […]
El hirame o lenguado es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina oriental. Este tipo de gastronomía es una de las más populares del mundo, sobre todo por la importancia que le da a la calidad de los productos, comiéndose la mayoría de ellos crudos. Por eso, hoy vamos a presentaros algunas de las […]
¿Eres deportista? Si te gusta el deporte, sabrás que las proteínas son fundamentales para mantenerte en forma de una manera sana y saludable. De hecho, aunque no seas deportista, sabrás que las proteínas son fundamentales para una alimentación sana y equilibrada. Las proteínas se encuentran en los alimentos como la carne, el pescado o los […]
¿De todas las recetas de lenguado que hay aún no has encontrado la tuya? Estos rollitos de lenguado te encantarán porque están deliciosos y se pueden preparar con antelación para cualquier ocasión, simplemente para darles el golpe de horno en el último momento, ¡perfectos! INGREDIENTES Cuatro lomos de lenguado limpios Un calabacín blanco (grandecito) Ocho […]
La terrina de salmón y lenguado Soleé es una especie de pastel de pescado muy suave que se puede comer tal cual o incluso untado en tostadas crujientes. Las terrinas de pescado son muy nutritivas, y se puede acompañar tanto con ensalada verde, huevas de salmón o salsa mayonesa (alioli para los más atrevidos). ¿Cómo […]
mayo 7, 2021 |
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