¿Te apetece algo fácil de comer y muy sabroso? Pues hoy te enseñamos a realizar tus filetes de lenguado de forma crujiente con almendras y parmesano. Es una técnica muy sencilla pero que ofrece excelente resultados, ¿te animas? Para elaborar este empanado crujiente especial, vamos a necesitar un bol, pan duro, almendras tostadas y queso parmesano […]
El lenguado Meunière es uno de los clásicos más conocidos internacionalmente de la gastronomía francesa. Es una receta rápida, fácil, económica y elegante, perfecta tanto para todos los días como para una ocasión especial. INGREDIENTES Un lenguado por persona, limpio (sin piel ni espinas) 2 cucharadas de harina. 1 limón. Perejil. 30grs mantequilla, sal y […]
Ya sabes que desde lenguado Soleé siempre queremos inspirarte para que no te apalanques en lo de siempre, que pruebes nuevas recetas de lenguado para ir más allá que la típica plancha o vapor. Hoy te dejamos algunas de las mejores ideas de Instagram para que las prepares este fin de semana, ¿cuál es tu favorita? […]
En Soleé queremos enseñarte las mil y una maneras que hay de cocinar el lenguado, y todas buenísimas. Por eso, hoy traemos una receta sencilla pero muy sabrosa ingredientes naturales que seguro que tienes en casa: lenguado con salsa de almendras. INGREDIENTES (4 PERSONAS): 100 g de salmón ahumado 4 Filetes de lenguado 1 Cebolla […]
Hay miles de recetas de lenguado diferentes a la hora de cocinar, y cada una tiene un sabor y una forma de preparar el lenguado diferente. Pero no siempre tenemos que seguir una receta, podemos echar mano de los ingredientes disponibles y nuestra imaginación. Por eso hoy, os dejamos cuatro maneras de tratar con el […]
Hoy os traemos una receta oriental muy popular y también fácil de preparar. Se trata de lenguado limpio rebozado con salsa casera agridulce. Está buenísimo pero si la salsa no les gusta a todos, siempre podemos dejarla a parte para dipear, ¡queda fenomenal! INGREDIENTES 1/2 kilo de filetes de lenguado Solee gourmet limpios Un bol […]
La sencillez es algo que caracteriza muy bien el lenguado y también su adaptabilidad. Es un pescado perfecto tanto para el almuerzo como para la cena. De esta forma, esta noche esta elaboración será nuestra protagonista, una receta fácil y muy sana para cenar en casa bueno, bonito y barato. INGREDIENTES (para una tortilla) 1 lomo de […]
Hoy os traemos una receta de lenguado deliciosa y suave, ¡con la que estarás encantado de mojar pan en la salsita! Si estás a dieta, también te gustará, porque aunque te ahorres el pan, resulta deliciosa además de hipocalórica. ¿La quieres probar? Verás lo fácil que es prepararla. INGREDIENTES Filetes limpios de lenguado (sin piel […]
Hay algunos platos que se configuran perfectamente para hacer cenas de escándalo y la de hoy será una de ellas: un revuelto con huevo que es súper nutritivo y que te encantará a ti y a toda la familia. Es fácil de comer y muy sabroso: ¿te lo apuntas? INGREDIENTES Lomos de un lenguado mediano […]
El 14 de febrero es el Día de los Enamorados y sin duda siempre es una magnífica ocasión para lucirse en la cocina y sorprender a tu pareja. ¿Se te había olvidado? Hoy te vamos a dejar en el blog no una, sino cinco opciones para que escojas la que consideres más adecuada para vosotros… […]
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