Una dieta saludable se basa sobre todo en tres puntos: que sea variada, que incluya todas las vitaminas y minerales que el organismo necesita y que se combine con un poco de ejercicio. De esta forma, conseguiremos estar en forma y saludables. Una opción fantástica para comer de una forma saludable es comer varias veces […]
Nos encantan los retos, ¡y también que comas adecuadamente sin necesidad de pasar horas en la cocina! Hoy os enseñamos una forma de preparar el lenguado súper fácil y que no requiere más de cinco minutos más el tiempo de horneado, que tampoco es mucho. Además, como consejo, puedes quitar o añadir las especias o […]
El lenguado es un pescado muy agradecido, tanto a la hora de cocinar como de comer. Muchas veces lo servimos en rollitos o popietas que no tienen ninguna dificultad para comer, o quizá simplemente cocinamos los lomos directamente sin piel ni espinas. Otras veces, sin embargo, sobre todo en los casos en los que servimos […]
El lenguado es un alimento muy versátil a la hora de prepararlo. Existen recetas muy elaboradas, aunque también queda exquisito si lo preparamos al vapor o a la plancha y lo acompañamos de alguna salsa apropiada para ello. Por eso, vamos a enseñarte algunas opciones fáciles a la par que sabrosas para acompañar a tus […]
El papillote (o papillon como se diría en francés) es una técnica ideal para cocinar el lenguado ya que respeta su suavidad y jugosidad al 100%. El papillote consiste en hacer una especie de sobre con papel de horno o papel de aluminio e introducir el lenguado y las verduras, especias o ingredientes en […]
¿Te apetece algo fácil de comer y muy sabroso? Pues hoy te enseñamos a realizar tus filetes de lenguado de forma crujiente con almendras y parmesano. Es una técnica muy sencilla pero que ofrece excelente resultados, ¿te animas? Para elaborar este empanado crujiente especial, vamos a necesitar un bol, pan duro, almendras tostadas y queso parmesano […]
Hay miles de recetas de lenguado diferentes a la hora de cocinar, y cada una tiene un sabor y una forma de preparar el lenguado diferente. Pero no siempre tenemos que seguir una receta, podemos echar mano de los ingredientes disponibles y nuestra imaginación. Por eso hoy, os dejamos cuatro maneras de tratar con el […]
Sabes que en Lenguado Soleé te ofecemos los lenguados de mejor calidad, pero además nos gusta servirte de inspiración para que los prepares de un montón de formas diferentes. El lenguado es un pescado gourmet, perfecto tanto para casa como para los mejores restaurantes del mundo, ¡y hoy te lo demostramos! Hemos seleccionado las cinco […]
El pescado fresco, o incluso el congelado que está recién comprado, debe ser tratado cuidadosamente en casa para no alterar ninguna de sus propiedades. No hay ningún problema en congelarlo (o dejarlo congelado sin romper la cadena de frío), ya que así no se pierde ninguna de las propiedades. Por eso, hoy te contamos cuáles […]
El lenguado: el mejor pescado para los niños A la hora de enfrentarse a la dieta de un bebé o de los niños más pequeños, los padres se encuentran en una encrucijada porque no saben exactamente cómo combinar los alimentos o cuáles son mejores y más saludables para sus bebés, cayendo muchas veces en la […]
agosto 12, 2019 |
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